Sale alle Erbete - økologisk Urtesalt

Økologisk urtesalt

Kryddersalt til fisk, kjøtt, poteter, focaccia, salater og grønnsaker.

Gridellis salt kommer fra vestkysten av Sicilia, fra området mellom Trapani og Marsala. Her har havsalt blitt produsert i generasjoner ved hjelp av Middelhavets vann, solen og vinden.

Sjøvannet ledes gjennom grunne saltbassenger hvor det sakte fordamper. Når vannet forsvinner, konsentreres saltet og krystallene kan høstes.

Saltlandskapet rundt Trapani er også et sted med stor naturverdi. Saline di Trapani e Paceco er et naturreservat forvaltet av WWF Italia og et viktig område for mange trekkfuglearter.

Resultatet er et siciliansk havsalt med en ren saltsmak og en klar forbindelse til stedet der det kommer fra – hav, sol, vind og tid.

Ingredienser: Havsalt (47 %), *løkgranulat, *hvitløksgranulat, *sort pepper, *oregano (5,0 %), *rosmarin (4,0 %), naturlig basilikumsmak.

* = økologisk råmateriale.

Nettovekt: 150 g.

Oppbevaring: Oppbevares kjølig og tørt.