Parmesankniv m oliventreskaft

Parmesankniv med skaft i oliventre

I Norge spiser vi som oftest parmesan revet over pasta, salat eller risotto. I Italia spiser man osten "rå" som en antipasti, hvor osten brytes med en parmesankniv. Stikk kniven i parmesanen, bryt av stykker og nyt den sammen med feks et godt glass vin. Parmesankniv har et skaft i vakkert oliventre. Kniven måler 13 cm.